कोको बीन क्रैकिंग मशीन

 

 

कोकोआ की फलियों को कुचलने और वायु-पृथक्करण मशीन कोकोआ की फलियों के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया एक विशेष उपकरण है। कोको बीन क्रैकिंग मशीन फलियों को तोड़ देती है और बाद में निब से भूसी को अलग करने के लिए वायु प्रवाह का उपयोग करती है - चॉकलेट उत्पादन में एक महत्वपूर्ण पूर्व-प्रसंस्करण चरण जो कच्ची फलियों को कोको निब में बदल देता है।

 

क्षमता	20 किग्रा/घंटा
प्रशंसक शक्ति	1.3KW
मोटर शक्ति	0.18KW
आकार	500 मिमी (एल) x 550 मिमी (डब्ल्यू) x 1400 मिमी (एच)
वज़न	29kg

 

क्रशिंग चरण: एक बार जब सामग्री क्रशिंग कक्ष में प्रवेश करती है, तो यह उच्च गति वाले घूर्णन ब्लेड और कक्ष की दीवारों के बीच उत्पन्न प्रभाव और कतरनी बलों के माध्यम से टूट जाती है।

वायु-पृथक्करण (विनोइंग): भूसी और कोको निब के बीच घनत्व और निलंबन वेग में अंतर का लाभ उठाकर, एक समायोज्य वायु प्रवाह हल्के भूसी को उड़ा देता है जबकि भारी निब को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है, जिससे सटीक पृथक्करण सुनिश्चित होता है।

 

1. स्वच्छ और साफ करने में आसान; सभी स्टेनलेस-स्टील संपर्क सतहें खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करती हैं।
2. सघन पदचिह्न; इकाई आकार में छोटी है और इसका वजन केवल 29 किलोग्राम है।
3. उच्च दक्षता और उच्च शुद्धता; सटीक वायु-पृथक्करण प्रसंस्करण से उच्च गुणवत्ता वाले कोको निब प्राप्त होते हैं।
4. कोको बीन क्रैकिंग मशीन वास्तविक समय में पृथक्करण करती है: भूसी को एक समर्पित प्लास्टिक बिन में एकत्र किया जाता है, जबकि उच्च शुद्धता वाले कोको निब को खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस-स्टील कंटेनर में एकत्र किया जाता है।
5. एक अभिनव मल्टी-ब्लेड डिज़ाइन विभिन्न आकारों की फलियों को संसाधित करते समय सुचारू संचालन सुनिश्चित करता है, जिससे जाम होने का खतरा कम हो जाता है।
6. चॉकलेट की अंतिम गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए उत्पादन क्षमता बढ़ाता है।
7. उन्नत वायु प्रवाह पृथक्करण तकनीक कोको बीन्स की मूल सुगंध और नाजुक बनावट को संरक्षित करते हुए भूसी और धूल को कुशलतापूर्वक हटा देती है।
8. कोको बीन क्रैकिंग मशीन पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित है और एक दोहरे चैनल संग्रह और धूल हटाने की प्रणाली से सुसज्जित है, यह चॉकलेट उत्पादन के अगले चरण के लिए साफ, भूसी रहित निब प्रदान करती है - पूरी तरह से तैयार।

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