औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर

 

 

औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग विशेष रूप से कॉफी बीन्स को भूनने के लिए किया जाता है और यह कॉफी बीन्स के बारीक प्रसंस्करण में अपरिहार्य उपकरणों में से एक है। एक बुद्धिमान तापमान नियंत्रण प्रणाली से लैस, यह एक अर्ध-सीधी आग और अर्ध-गर्म हवा भूनने की विधि को अपनाता है। ड्रम के घूमने से, कॉफी बीन्स को समान रूप से गर्म किया जाता है, और भुनी हुई कॉफी बीन्स मूल समृद्ध सुगंध को बरकरार रख सकती हैं। रोस्टर रोस्टिंग कर्व सेट करने के लिए ब्लूटूथ से भी कनेक्ट हो सकता है, जो कॉफी बीन्स को भूनने का मज़ा बहुत बढ़ा देता है।

 

नमूना	क्षमता	आकार(मिमी)	शुद्ध वजन
टीजेड-020	1.0किग्रा/बैच	1060*780*1210	120किग्रा
टीजेड-030	2.0किग्रा/बैच	1100/800/1400	140किग्रा
टीजेड-040	3.0किग्रा/बैच	1100/800/1400	150किग्रा
टीजेड-060	6.0किग्रा/बैच	1520*960*1490	220किग्रा
टीजेड-100	10 किग्रा/बैच	1700*1100*1850	410किग्रा
टीजेड-150	15 किग्रा/बैच	1800*1100*2000	385किग्रा
टीजेड-200	20 किग्रा/बैच	1950*1100*1950	450किग्रा
टीजेड-300	30 किग्रा/बैच	2650*1500*2400	850किग्रा

 

 

सबसे पहले, औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर कॉफी बीन्स को हीटिंग मैकेनिज्म के माध्यम से गर्म करता है। यह कदम कॉफी बीन्स को मशीन के अंदर एक हीटिंग चैंबर में रखकर किया जाता है, जहाँ उच्च तापमान उत्पन्न करने के लिए एक हीटिंग तत्व सेट किया जाता है। हीटिंग चैंबर में उच्च तापमान धीरे-धीरे कॉफी बीन्स को गर्म करता है, जो पानी के वाष्पीकरण और वाष्पीकरण को तेज करता है। विभिन्न रोस्टिंग लक्ष्यों के लिए, मशीन आदर्श रोस्टिंग प्रभाव को प्राप्त करने के लिए विभिन्न कार्यक्रमों के अनुसार हीटिंग चैंबर का तापमान निर्धारित करेगी।

दूसरा, औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर यह सुनिश्चित करता है कि कॉफी बीन्स को रोटेशन तंत्र के माध्यम से समान रूप से गर्म किया जाए। जब ​​कॉफी बीन्स हीटिंग चैंबर में घूमती हैं, तो गर्मी को प्रत्येक बीन में समान रूप से वितरित किया जा सकता है ताकि ओवर-रोस्टिंग या असमान स्थानीय रोस्टिंग को रोका जा सके। रोटेशन तंत्र एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो बीन्स को एक विशिष्ट स्थिति में धकेलता है ताकि वे हीटिंग चैंबर में उत्पन्न गर्मी के संपर्क में पूरी तरह से आ सकें।

अंत में, औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर तापमान को नियंत्रित करके भूनने की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है। तापमान कॉफी भूनने के लिए प्रमुख मापदंडों में से एक है, जो सीधे कॉफी बीन्स में पानी और वाष्पशील पदार्थों के वाष्पीकरण की दर को प्रभावित करता है। इसलिए, तापमान को नियंत्रित करने से रोस्टर को विशिष्ट भूनने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद मिल सकती है, जैसे कि हल्का भूनना, मध्यम भूनना या गहरा भूनना। कॉफी रोस्टर आंतरिक तापमान सेंसर और नियंत्रण प्रणालियों के माध्यम से तापमान को मापते और समायोजित करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कॉफी बीन्स आदर्श तापमान सीमा के भीतर गर्म हो।

 

इसके अलावा, औद्योगिक कॉफी बीन रोस्टर हवा के प्रवाह को नियंत्रित करके भूनने की प्रक्रिया को भी प्रभावित कर सकता है। भूनने की प्रक्रिया के दौरान, उचित वायु प्रवाह कॉफी बीन्स को समान रूप से गर्म करने और वाष्पित वाष्पशील पदार्थों को हटाने में मदद कर सकता है। कॉफी रोस्टर में आमतौर पर एक निकास प्रणाली होती है, जो निकास और सेवन वायु मात्रा को समायोजित करके वायु प्रवाह की ताकत और दिशा को नियंत्रित कर सकती है।

 

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