भोजन की कीड़ा ब्लैंचिंग मशीन

 

ब्लैंचिंग मशीन एक प्रकार का उपकरण है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में किया जाता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से कच्चे माल जैसे सब्जियों, फल, मांस आदि के पूर्व-उपचार के लिए किया जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य एंजाइमों को जल्दी से निष्क्रिय करना, उच्च तापमान के माध्यम से रंग और बनावट को बनाए रखना, रंग और बनावट को बनाए रखना है, और साथ ही भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार करना या बाद के प्रसंस्करण के लिए तैयार करना (जैसे कि ठंड, निर्जलीकरण, कैनिंग)। ब्लैंचिंग मशीन में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और इसका उपयोग फलों और सब्जियों को ब्लैंचिंग के लिए किया जा सकता है, और इसका उपयोग पाश्चराइजेशन और उत्पादों के पूर्व-कुकिंग के लिए भी किया जा सकता है। कीट खाद्य प्रसंस्करण या फ़ीड उत्पादन के दौरान Mielworm Blanching मशीन पीले भोजन के लिए पूर्व-इलाज कर सकती है। यह व्यापक रूप से कीट प्रजनन उद्यमों, फ़ीड प्रसंस्करण संयंत्रों, खाद्य कंपनियों या जैव प्रौद्योगिकी उद्यमों में उपयोग किया जाता है।

 

नमूना	आयाम	वज़न	शक्ति	क्षमता
SL2500	2500*1100*1300	300 किलो	2.95kW	300kg/h
SL4000	4000*1100*1400	600 किलोग्राम	5.1kW	1000kg/h
SL6000	6000*1100*1400	900 किलोग्राम	6.6kW	2000 किग्रा/घंटा

 

1। पूरे भोजन की कीड़ा ब्लैंचिंग मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जिसमें उचित डिजाइन, सुरक्षित और विश्वसनीय संचालन, कॉम्पैक्ट संरचना, छोटे पदचिह्न, आसान संचालन, सुविधाजनक रखरखाव और सरल स्थापना के साथ है।
2। भोजन कीड़ा ब्लैंचिंग मशीन सुचारू रूप से चलती है, स्थिर आवृत्ति रूपांतरण गति विनियमन, और कम शोर। स्टेनलेस स्टील मेष बेल्ट में उच्च ताकत, कम लोच है, विकृत करना आसान नहीं है, और बनाए रखना आसान है।
3। मीलवॉर्म ब्लैंचिंग मशीन में एक कॉम्पैक्ट संरचना, आसान संचालन, कम विफलता दर, और दो हीटिंग विधियों को अपनाता है: इलेक्ट्रिक और स्टीम। यह विशेष रूप से निरंतर ब्लैंचिंग और हत्या संचालन के लिए उपयुक्त है, और इसका उपयोग स्टीमिंग के लिए भी किया जा सकता है।
4। उपकरण दोनों छोरों पर चर आवृत्ति रिड्यूसर का उपयोग करता है, और मध्य चर आवृत्ति मशीन पर ले जाता है, ट्रांसमिशन शाफ्ट को आगे खींचने और पीछे की ओर भेजने के लिए, ट्रांसमिशन डिवाइस के तनाव को कम करने के लिए, ताकि कन्वेयर बेल्ट संचालित हो सके। यह ऊर्जा को बचा सकता है और बेल्ट के तनाव को कम कर सकता है, सेवा जीवन का विस्तार कर सकता है।

 

1। ब्लैंचिंग जल्दी से लार्वा को मार सकता है और कीट शरीर को बाद के प्रसंस्करण (जैसे सूखने और कुचलने) के दौरान आगे बढ़ने या बिगड़ने से रोक सकता है।
2। उच्च तापमान उपचार बैक्टीरिया, मोल्ड, आदि द्वारा संदूषण के जोखिम को कम कर सकता है, और उत्पाद की स्वच्छता और सुरक्षा में सुधार कर सकता है (विशेषकर जब भोजन या उच्च-प्रोटीन फ़ीड के लिए उपयोग किया जाता है)।
3। सूखने की प्रक्रिया के दौरान कीट शरीर को सड़ने या बदलने से रोकने के लिए प्रोटीन को ठीक करें।
4। बाद में डिफैटिंग, क्रशिंग या मोल्डिंग की सुविधा के लिए ऊतक को नरम करें (जैसे कि प्रोटीन पाउडर, कीट स्नैक्स बनाना)।
5। जब पीले भोजन की कीड़ा भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है, तो भोजन कीड़ा ब्लैंचिंग मशीन कीटों की "कच्ची मछली की गंध" को कम कर सकती है और तालमेल में सुधार कर सकती है।
6। रंग बनाए रखें और कीट शरीर को एंजाइमैटिक प्रतिक्रियाओं (ब्राउनिंग को रोकने के लिए ब्लैंचिंग सब्जियों के सिद्धांत के समान) के कारण काले रंग की मुड़ने से रोकें।
7। एंजाइम निष्क्रियता और नसबंदी के बाद, कीट प्रोटीन अधिक स्थिर और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है।
8। ब्लैंचेड मीलवॉर्म का उपयोग सीधे सरीसृप (जैसे छिपकली और पक्षियों) के लिए ताजा फ़ीड के रूप में भी किया जा सकता है, या आगे सूखे कीड़े में संसाधित किया जा सकता है।

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