आधुनिक खानपान और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में औद्योगिक सब्जी डाइसिंग मशीन एक महत्वपूर्ण उपकरण है। यह एक बहुक्रियाशील रसोई उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न सब्जियों, फलों और अन्य सामग्रियों को काटने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

मशीन की विशेषताएं
1. औद्योगिकप्याज पासा काटने की मशीन इसमें विभिन्न प्रकार के काटने के कार्य हैं। यह सामग्रियों को काट सकता है, जिससे रसोई में बहुत समय और जनशक्ति की बचत होती है।
2. यह प्याज पासा मशीन आमतौर पर बदलने योग्य ब्लेड से सुसज्जित है, और उपयोगकर्ता विभिन्न सामग्रियों और व्यंजनों के अनुरूप काटने के तरीकों के विभिन्न आकार और आकार चुन सकते हैं।
3. औद्योगिक सब्जी डाइसिंग मशीन कम समय में बड़ी मात्रा में सामग्री को संसाधित कर सकती है, जिससे उत्पादन क्षमता में सुधार होता है। यह रेस्तरां, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और बड़ी रसोई के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
4. ऑपरेटरों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, प्याज डिसर मशीन को आमतौर पर सुरक्षा सुरक्षा उपायों, जैसे सुरक्षात्मक कवर और दो-हाथ वाले ऑपरेटिंग सिस्टम के साथ डिज़ाइन किया गया है।
5. अधिकांश औद्योगिक सब्जी डाइसिंग मशीनें सफाई के मुद्दों को ध्यान में रखकर डिजाइन की गई हैं, और स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मशीन के ब्लेड और हिस्सों को आसानी से अलग किया और साफ किया जा सकता है।

मशीन का लाभ
1. औद्योगिक सब्जी डाइसिंग मशीन सामग्री को जल्दी और सटीक रूप से काट सकती है, जिससे सामग्री तैयार करने का समय कम हो जाता है और रसोई की कार्य कुशलता में सुधार होता है।
2. ये मशीनें सुनिश्चित करती हैं कि सामग्रियों को लगातार काटा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप व्यंजन बेहतर दिखते हैं और खाना पकाने का समय भी अधिक होता है।
3. डाइसिंग मशीन सब्जियों और फलों का पूरा उपयोग कर सकती है, भोजन की बर्बादी कम कर सकती है और लागत कम कर सकती है।

मशीन का रखरखाव
1. संचित खाद्य अवशेषों और बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए मशीन के सभी हिस्सों को बार-बार साफ किया जाना चाहिए।
2. उपयोग की आवृत्ति के आधार पर, काटने की प्रभावशीलता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए ब्लेड को नियमित रूप से बदलें।
3. यह सुनिश्चित करने के लिए मशीन के सभी हिस्सों की नियमित रूप से जाँच करें कि कोई क्षतिग्रस्त या गंभीर रूप से घिसा-पिटा हिस्सा तो नहीं है जिसे बदलने की आवश्यकता हो।

मशीन पैरामीटर
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वोल्टेज
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220v 50 हर्ट्ज़, 1 चरण
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शक्ति
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0.75 किलोवाट
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क्षमता
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600-1000किग्रा/घंटा
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आकार
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710*660*1085मिमी
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वज़न
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110 किग्रा
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आकार
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3+4+5+6+8+10+12+15+20 मिमी
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