ट्विस्ट डोनट्स बनाने की मशीन

 

 

महुआ (मुड़े हुए आटे के पकोड़े) एक पारंपरिक चीनी नाश्ता है जो आटे की दो या तीन लटों को एक साथ घुमाकर और उन्हें डीप फ्राई करके बनाया जाता है। ट्विस्ट डोनट्स बनाने की मशीन मैन्युअल ट्विस्टिंग प्रक्रिया को दोहराती है: यह तैयार, लेमिनेटेड आटा शीट को स्ट्रिप्स में काटती है और फिर स्वचालित रूप से उन्हें सिग्नेचर महुआ आकार में मोड़ देती है। ट्विस्ट डोनट्स बनाने की मशीन को चलाना आसान है - इसके लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है - जो इसे महुआ उत्पादन सुविधाओं और डीप-फ्राइड स्नैक्स बेचने वाली दुकानों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।

 

क्षमता	75 किग्रा/घंटा
शक्ति	0.75kw
वोल्टेज	220/380V
वज़न	300kg
आयाम	1600*1400*1500मिमी

 

1. ट्विस्ट डोनट्स बनाने की मशीन *महुआ* बनाने की पारंपरिक मैनुअल विधि की नकल करती है। यह पूरी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान ग्लूटेन नेटवर्क की अखंडता को बरकरार रखता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक कुरकुरा, कुरकुरा अंतिम उत्पाद बनता है।
2. यह दो-स्ट्रैंड या चार-स्ट्रैंड वाले मुड़े हुए पकौड़े (भरे हुए, परतदार या लेमिनेटेड किस्मों सहित) बनाने के लिए उपयुक्त है।
3. उच्च गुणवत्ता वाली डिजिटल नियंत्रण प्रणाली और उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफेस से सुसज्जित, मशीन सटीक, विश्वसनीय संचालन प्रदान करती है; उपयोगकर्ता केवल पांच मिनट में इसके नियंत्रण में महारत हासिल कर सकते हैं।
4. उच्च स्तर के स्वचालन की विशेषता के साथ, मशीन सुसंगत उत्पाद आयाम सुनिश्चित करते हुए, बुद्धिमान, स्वचालित आकार समायोजन की अनुमति देती है। एक अकेला ऑपरेटर पूरी प्रक्रिया का प्रबंधन कर सकता है।
5. ट्विस्ट डोनट्स बनाने की मशीन एक मजबूत, अच्छी तरह से इंजीनियर की गई डिज़ाइन का दावा करती है जो खराबी के जोखिम को कम करती है और आसान रखरखाव, डिसएसेम्बली और सफाई की सुविधा प्रदान करती है।

 

हम आपकी विशिष्ट आउटपुट आवश्यकताओं के अनुरूप एक संपूर्ण उत्पादन लाइन को कॉन्फ़िगर कर सकते हैं, जिसमें एक आटा मिक्सर, एक आटा शीटर, *महुआ* बनाने की मशीन और एक डीप फ्रायर शामिल है।
1. आदर्श स्थिरता के साथ आटा बनाने के लिए आटा मिक्सर स्वचालित रूप से आटा और पानी को मिश्रित करता है।
2. आटा शीटर एक समान मोटाई की शीट बनाने के लिए आटे को बार-बार दबाता है, जिससे अलग, परतदार परतों के निर्माण में सुविधा होती है।
3. एक बार तैयार होने के बाद, आटे की शीट को ट्विस्ट डोनट्स बनाने वाली मशीन के फीड कन्वेयर पर रखा जाता है। जैसे ही मशीन चलती है, यह शीटों को लगातार मोटाई की पट्टियों में काटती है और फिर स्वचालित रूप से उन्हें मोड़ देती है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि प्रत्येक *महुआ* का आकार समान है।

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