उत्पाद विवरण
गर्म हवा वाली रोटरी भट्टी पूरी तरह से एक असेंबली संरचना के साथ बनाई गई है। बाहरी हिस्सा स्टेनलेस स्टील से बना है, जबकि आंतरिक बेकिंग चैंबर आयातित एल्क्लैड शीट से बना है। फ्रेम स्वतंत्र रूप से घूम सकता है, और बेकिंग चैंबर के शीर्ष पर एक घूमने वाला हुक है। भट्ठी ब्लास्ट-फोर्स्ड हीटेड एयर सर्कुलेशन का उपयोग करती है, जो थर्मल ट्रांसमिशन की दक्षता को बढ़ाता है, हीटिंग समय को कम करता है, और अधिक ऊर्जा बचत में परिणाम देता है।
उत्पाद विनिर्देश
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तापन विधि
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विद्युतीय
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डीज़ल
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गैस
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क्षमता
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100~150किग्रा/घंटा
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100~150किग्रा/घंटा
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100~150किग्रा/घंटा
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आयतन
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16 24 32ट्रे
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16 24 32ट्रे
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16 24 32ट्रे
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ट्रे का माप
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600*400मिमी
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600*400मिमी
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600*400मिमी
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तापमान
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20~300 डिग्री
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20~300 डिग्री
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20~300 डिग्री
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वोल्टेज
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380v
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380v
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380v
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शक्ति
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48 किलोवाट
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3 किलोवाट
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3 किलोवाट
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बाह्य आकार
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2350*1900*2600मिमी
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2350*1900*2600मिमी
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2350*1900*2600मिमी
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वज़न
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1300किग्रा
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1200किग्रा
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1200किग्रा
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विशेषता
1. विस्तृत बेकिंग रेंज: मांस, ब्रेड, मून केक, टोस्ट, बिस्कुट, केक आदि के लिए उपयुक्त। सिद्ध गोल बेकिंग डिज़ाइन, समान ताप वितरण के लिए इंजीनियर।
2. अच्छा तापमान प्रतिधारण प्रदर्शन.
3. उच्च तापन दक्षता.
4. स्वचालित रूप से समायोज्य तापमान.
5. टाइमर अलार्म से सुसज्जित.
6. पके हुए माल की स्पष्ट दृश्यता के लिए आंतरिक लैंप और कांच की खिड़की।
7. बड़ी बेकिंग क्षमता: प्रति बैच 16/32 ट्रे।
फ़ायदा
1. स्टेनलेस स्टील निर्माण:रोटरी रैक ओवन के लिए ठोस और टिकाऊ।
2. बहुमुखी बेकिंग अनुप्रयोग:पेस्ट्री, टोस्टेड ब्रेड, हैमबर्गर, ब्राइडल केक, बिस्कुट, मून केक, फ्रेंच ब्रेड आदि पकाने के लिए उपयुक्त।
3. कुशल भाप प्रणाली:प्रक्रिया की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त भाप उत्पन्न करता है, केवल 20 सेकंड में 8 किलोग्राम पानी को भाप में परिवर्तित करता है।
4. बड़ी बेकिंग क्षमता:रोटरी रैक ओवन एक बार में 12, 16, 32 या 64 ट्रे बेक कर सकता है। इसे चलाना आसान है-एक व्यक्ति इसे संभाल सकता है, और पूरी गाड़ी को अंदर और बाहर धकेला जा सकता है।
5. बहुविध हीटिंग विधियाँ:अपनी पसंद के अनुसार बिजली, डीजल या गैस में से चुनें।
6. आयातित बर्नर और हीटिंग डक्ट:इसमें कम ईंधन खपत, सुरक्षित दहन और न्यूनतम अपशिष्ट उत्सर्जन शामिल है।
7.360 डिग्री पर घूमती गर्म हवा:समान और इष्टतम ताप वितरण सुनिश्चित करता है। ओवन में गर्मी के नुकसान को रोकने के लिए 8 सेमी मोटे इन्सुलेशन पैनल हैं। 7- इंच की एलसीडी स्क्रीन शेष बेकिंग समय की आसान निगरानी की अनुमति देती है। ओवन के दरवाजे में दो खोखले ग्लास परतें और एक विकिरण-प्रूफ ग्लास है, जिससे बेकिंग प्रक्रिया को आसानी से देखा जा सकता है।
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