काजू स्टीमिंग मशीन

 

वाणिज्यिक काजू स्टीमिंग मशीनों में कई तरह के कार्य होते हैं और ये विभिन्न खानपान प्रतिष्ठानों की ज़रूरतों को पूरा कर सकती हैं। सबसे पहले, वाणिज्यिक स्टीमर सामग्री को भाप में पका सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनका मूल स्वाद और स्वादिष्टता बरकरार रहे। साथ ही, स्टीमर भोजन को बेक भी कर सकता है, जिससे बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम व्यंजन बनते हैं। इसके अतिरिक्त, वाणिज्यिक स्टीमर का उपयोग विभिन्न खाना पकाने के तरीकों जैसे कि स्टूइंग, बेकिंग, हीट प्रिजर्वेशन और कम तापमान पर खाना पकाने के लिए किया जा सकता है।

 

ट्रे की संख्या	प्रकार	आयाम	भाप का दबाव
4 ट्रे	एकल दरवाजा	70*55*80सेमी	0.02एमपीए
6 ट्रे	एकल दरवाजा	70*55*97सेमी	0.02एमपीए
8 ट्रे	एकल दरवाजा	70*55*114सेमी	0.02एमपीए
10 ट्रे	एकल दरवाजा	70*55*130सेमी	0.02एमपीए
12 ट्रे	एकल दरवाजा	70*55*150सेमी	0.02एमपीए
24 ट्रे	डबल दरवाजे	140*58"150सेमी	0.02एमपीए
48 ट्रे	डबल दरवाजे	140*100*165सेमी	0.02एमपीए

 

 

1. वाणिज्यिक स्टीमर आमतौर पर अलग-अलग रसोई स्थानों के लिए सिंगल-डोर और डबल-डोर डिज़ाइन प्रदान करते हैं। सिंगल-डोर स्टीमर छोटी रसोई के लिए उपयुक्त हैं, जबकि डबल-डोर स्टीमर उन रसोई के लिए उपयुक्त हैं जिनमें व्यापक खाना पकाने की आवश्यकता होती है।

2. व्यावसायिक काजू स्टीमिंग मशीनें आमतौर पर कई ट्रे से सुसज्जित होती हैं, जिससे एक साथ कई व्यंजन पकाने की सुविधा मिलती है, जिससे खाना पकाने की दक्षता में सुधार होता है।

3. व्यावसायिक स्टीमर में बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली भी होती है जो आसानी से तापमान, आर्द्रता और खाना पकाने के समय को समायोजित कर सकती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक व्यंजन सही बनावट और स्वाद प्राप्त करे।

 

1. व्यावसायिक काजू स्टीमिंग मशीन समान ताप प्रदान करती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक व्यंजन समान रूप से गर्म हो, जिससे अधिक पकने या कम पकने की संभावना कम हो जाती है।

2. स्टीमर लगातार ध्यान दिए बिना एक साथ कई व्यंजन पकाकर समय और श्रम लागत बचाते हैं। इससे रसोई में उत्पादन क्षमता बढ़ाने और ग्राहकों के इंतज़ार के समय को कम करने में मदद मिलती है।

3. वाणिज्यिक स्टीमर सटीक नियंत्रण प्रदान करते हैं। प्रोग्राम करने योग्य नियंत्रण प्रणाली के साथ, शेफ आसानी से तापमान, आर्द्रता और खाना पकाने के समय को समायोजित कर सकते हैं ताकि हर व्यंजन के लिए इष्टतम परिणाम सुनिश्चित हो सके।

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