स्मोकहाउस मशीन

 

स्मोकहाउस मशीन स्टेनलेस स्टील संरचना को अपनाती है और मांस खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया के लिए आवश्यक धूम्रपान, बेकिंग, स्टीमिंग, सुखाने और अन्य कार्यों के कार्य प्रदान करती है। इस आधार पर, उपयोगकर्ताओं की विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार कोल्ड स्मोकिंग, ग्रिलिंग और अन्य कार्यों को जोड़ा जा सकता है। स्मोकहाउस मशीन प्रभावी रूप से आंतरिक वायु प्रवाह स्थिति की स्थिरता सुनिश्चित करती है, सामग्री की एक समान प्रसंस्करण सुनिश्चित करती है, और कम बिजली की खपत और उच्च दक्षता आउटपुट प्राप्त करती है। उपयोगकर्ता उत्पाद प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी की विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त प्रक्रिया चुन सकते हैं। स्मोकहाउस मशीन एक डबल-लेयर स्टेनलेस स्टील रेडिएटर को अपनाती है, जो भट्ठी को जल्दी से गर्म करती है और एक अच्छा सुखाने वाला प्रभाव डालती है, जिससे उत्पाद का एक समान रंग और सुंदर रंग सुनिश्चित होता है।

नमूना	आयाम(मिमी)	क्षमता(किलोग्राम)	ठंडा धूम्रपान
टीजेड100	1350*1200*1700	100	7.12
टीजेड150	1350*1300*2100	150	7.82
टीजेड200	1400*1200*2300	200	8.07
टीजेड250	1500*1200*2530	250	8.07
टीजेड500	1500*2250*2530	500	10.57
टीजेड750	1500*3300*2530	750	13.87
टीजेड1000	1500*4400*2530	1000	21.87

 

 

1. स्मोकहाउस मशीन में एक उत्कृष्ट धुआं उत्पादन और परिसंचरण प्रणाली है, जो भट्ठी में धुएं को समान रूप से वितरित कर सकती है, ताकि मांस उत्पाद समान रूप से रंगीन और सुंदर हों, जिससे उत्पाद को एक विशेष स्मोक्ड स्वाद मिल सके।
2. धूम्रपान ओवन विभिन्न प्रकार की लकड़ी या धूम्रपान तरल का उपयोग कर सकता है, ताकि भोजन को विभिन्न प्रकार की स्मोक्ड सुगंध दी जा सके, जैसे कि हल्की वुडी सुगंध या मजबूत स्मोक्ड सुगंध, विभिन्न उपभोक्ताओं की स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए।
3. धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान, भोजन में मौजूद नमी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाती है, जिससे भोजन सूख जाता है और सख्त हो जाता है।

4. स्मोकहाउस मशीन फर्नेस बॉडी के कार्य धूम्रपान, भाप लेना, रंगना और सुखाना हैं। फर्नेस बॉडी के सभी घटक और बाहरी दीवारें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं और जंग प्रतिरोधी हैं। उत्पाद को ट्रेलर पर लटकाएं, इसे फर्नेस बॉडी में भेजें, फर्नेस का दरवाजा बंद करें, और सेट प्रक्रिया मापदंडों के अनुसार पकाएं और प्रोसेस करें।

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